昨年の秋季限定で作ったキノコとチーズのトーストをレギュラーメニューにしました。
気に入っていただいたお客様から限定メニューを下げてからもお声をいただいていまして材料があれば作っていたのですが、年を超えても人気が続いたので昇格の運びと成りました。
初期は4枚切りの厚めのトーストに具材を乗せていたのですが、よりキノコの食感とトーストのサクサク感を味わってもらう為、８枚切りのトーストでサンドして提供させていただいています。