新年あけましておめでとうございます、今年ものんびりと開店しています。
長く喫茶店業に携わってきましたが、意外とメニュー等で考えが凝り固まっていたなと昨年は気付きを得る事が出来ました。
懐かしいレシピを引っ張り出してみたりテレビや動画で見たレシピを試してみるのは意外と楽しかったので、今年も色々やってみます。
今年も無事に一年過ごせる様にゆっくり店を開けていますので、皆様も一服しに来て下さいね。