コーヒーを勉強し始めて随分経ちますが世の中には私が知らないレシピが沢山ありまた生まれてきてくれています。
余り触れて来なかったネットの世界を見てみれば、縁の無い国に古くからあるレシピや才能ある方々が考えてくれた新しいレシピが沢山あり楽しいものです。
夏なのでそれっぽいレシピを探して見つけたのが「炭酸コーヒー」でした、強めの炭酸水の割合を1としてコーヒーを2で試してみましたが個人的にはいまいちでした。
ですが、果汁を足してみたりカクテルにしてみたりとと色々試してみると意外と懐の深いレシピで面白かったです、「コーヒー」と拘らずに複数のバリエーションの有るソフトドリンクしてなかなか良い物でした。